WOOD FIRED PIZZA NAPOLETANA

Niagara's only APN certified wood fired pizza Napoletana

Enjoy our award wining, authentic Napoletana wood fired pizza hand crafted using only '00' Caputo flour, the freshest and finest ingredients and cooked to perfection in our wood fired oven,

  • Margherita

    san marzano DOP tomato sauce | fresh fior di latte | basilico | extra virgin olive oil

  • Gioia

    bechamel | fior di latte | smoked bacon | cherry tomatoes | pesto | basilico | arugula

  • ‘Nduja Calabrese

    san marzano DOP tomato sauce | ricotta | calabrese ‘nduja | calabrese soppressata | red onion | basilico

  • Prosciutto Crudo

    san marzano DOP tomato sauce | mozzarella | prosciutto di parma | arugula | parmigiano

  • Amaro Bastardo

    san marzano DOP tomato sauce | fresh fior di latte | parmigiano reggiano | calabrese soppressata | radicchio | house smoked bacon | pepper | honey | fresh basil

  • Salsiccia e Patatine

    san marzano DOP tomato sauce | mozzarella | salsiccia | patatine | red onion | grana Padano | peperoncino | ricotta

  • Napoletana

    san marzano DOP tomato sauce | fior di latte | anchovies | capers | oregano

  • Carne

    san marzano DOP tomato sauce | mozzarella | cup + char pepperoni | bacon | sausage | basilico | honey

  • Fresca

    extra virgin olive oil | mozzarella | fior di latte | zucchini | roasted peppers | arugula | lemon zest

  • Micoots

    san marzano DOP tomato sauce | mozzarella | olives | mushrooms | sausage

  • NY

    san marzano DOP tomato sauce | mozzarella | cup + char pepperoni | basilico

  • Pomodorini Caprese

    san marzano DOP tomato sauce | fior di latte | parmigiano reggiano | onions | oregano | cherry tomatoes

  • Pizza Puttanesca

    san marzano DOP tomato sauce | parmigiano reggiano | anchovies | olives | garlic | oregano | onion | basilico

  • La Grande

    san marzano DOP tomato sauce | mozzarella | fior di latte | sausage | roasted red peppers | chillies | basilico